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제목 부안오디 계란말이

평점 :

작성자 : 대표 관리자 (ip:175.208.36.129)

작성일 : 2013-02-19 13:19:19

조회 : 137

추천 : 추천

파와 동결건조 오디분말을 넣고 계란말이를 했어요. 계란맛을 잃지 않으면서 오디맛을 내려면 계란 3개에 티순푼 1/3 정도가 적당합니다. 취향에 따라 가감하시면 되겠죠. 문제는 오디분말의 강력한 수분 흡수력입니다. 오디분말이 엉기지 않게 하려면 오디 분말을 조금씩 흩뿌려주고 저어주는 겁니다. 3번정도가 적당합니다. 색깔도 이뿨~~

첨부파일 : 크기변환_부안오디 계란말이.jpg

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