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작성자 : 윤채은 (ip:)

작성일 : 2022-11-14 10:11:04

조회 : 79

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환으로 만들때 찹쌀 안 사용하신다고 하셨는데 그럼 어떤 재료로 반죽해서 환으로 만든 건가요??

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목록 수정 답변

작성자 : 대표 관리자

작성일 : 2022-11-14 11:23:20

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반갑습니다. 열풍건조와 다르게 동결건조 시키면 제품이 가진 고유 성분(점성)등이 유지됩니다. 거기에 강력한 스크류 작업을 더하면 소화흡수가 빠른 환이 만들어집니다. 감사합니다.

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